Завтрак играет важную роль в рационе школьников, и правильный выбор продуктов может существенно повлиять на их здоровье и успеваемость. Врач-диетолог Елена Позднякова в интервью поделилась рекомендациями по составлению полезного завтрака. Она акцентировала внимание на том, что белок является не только источником энергии, но и строительным материалом для растущего организма.
Среди продуктов, богатых белком, выделяются творог, яйца, сыр и молочные изделия. Позднякова отметила, что идеальными вариантами для завтрака являются творог или сырники, омлеты, а также различные каши, которые можно приготовить с добавлением масла. Каши, такие как гречневая, геркулесовая и рисовая, также содержат значительное количество белка и могут быть дополнены молоком или маслом, что обеспечит необходимыми жирами и Омега-3.
Важно помнить, что полноценный завтрак помогает школьникам сосредоточиться на учебе и усваивать новый материал. Однако перед внесением изменений в рацион стоит проконсультироваться с врачом или специалистом в области питания.
