Свекла — полезный овощ, однако ее употребление может быть ограничено для определенных групп людей.
Людям с заболеваниями почек стоит быть осторожными, так как щавелевая кислота, содержащаяся в свекле, может способствовать образованию камней. Это не означает, что свеклу следует полностью исключить из рациона, но лучше употреблять ее в небольших количествах и нечасто. Переизбыток оксалатов также может привести к подагре.
Тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно с синдромом раздраженного кишечника или склонностью к диарее, следует проявлять осторожность при добавлении свеклы в свое меню. Этот корнеплод обладает слабительным эффектом, что может усугубить симптомы.
Людям с гипотонией, то есть пониженным артериальным давлением, также стоит ограничить потребление свеклы. Большая порция может вызвать резкое снижение давления, что может быть опасно для здоровья.
При остеопорозе, заболевании, при котором кости становятся хрупкими, свекла также не рекомендуется. Она способствует выведению кальция из организма, что негативно сказывается на прочности костей. Употреблять свеклу можно, но в умеренных количествах.
Кроме того, существует риск аллергических реакций на свеклу. Врач-токсиколог Михаил Кутушов отметил, что аллергия может проявляться в виде сыпи, отека, увеличения лимфоузлов и других симптомов.
Таким образом, несмотря на полезные свойства свеклы, важно учитывать индивидуальные особенности здоровья и проконсультироваться с врачом перед ее включением в рацион.
