В Казахстане продолжается исследование потребительских расходов населения. По информации, озвученной Жумангарином, в 2022 году доля затрат на продукты питания и безалкогольные напитки составила 23,4% от номинальных денежных доходов, однако в 2023 году этот показатель снизился до 22,2%. В структуре расходов на продукты питания выделяется 8% на хлебобулочные изделия и крупы, около 17% на мясо, 5% на молоко и молочную продукцию, а по 4% составляют овощи, фрукты, сахар и кондитерские изделия.
Несмотря на снижение доли расходов на продукты, в общей структуре потребительских расходов затраты на продукты питания и безалкогольные напитки остаются на уровне 50%. Ранее правительство Казахстана сообщало о том, что резкого роста цен на продукты не ожидается, что связано с укреплением курса доллара.
