Селедка под шубой, традиционное новогоднее блюдо, может представлять серьезную угрозу для здоровья, предупреждают эксперты. По словам врача-эндокринолога, это лакомство не спасает даже обилие овощей, которые обычно входят в его состав. Употребление селедки под шубой может привести к развитию атеросклероза и повышению уровня холестерина в крови.
Основные проблемы, связанные с этим салатом, заключаются в наличии ингредиентов с высоким гликемическим индексом и содержанием жиров. В результате употребления такого блюда увеличивается риск отеков, проблем с почками и повышения артериального давления.
Праздничный период, особенно Новый год, является настоящим испытанием для организма. Изобилие калорийной пищи, поздние ужины и алкогольный стресс негативно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому важно следить за своим рационом и не забывать о здоровье в это время.
Перед внесением изменений в диету или при возникновении вопросов о здоровье, рекомендуется обращаться к специалистам.
