В Японии наблюдается настоящий бум популярности винограда сорта Shine Muscat, который стал известен благодаря вирусным видео в TikTok. Этот сорт был выведен японскими селекционерами путем скрещивания трех известных сортов: «акицу-21», «мускат Александрийский» и «хакунан». Shine Muscat представляет собой гибрид европейских и японских виноградов, что позволяет ему успешно расти в японском климате, где традиционно было сложно выращивать европейские сорта.
Ягоды Shine Muscat выделяются своими крупными размерами, тонкой и практически незаметной кожицей, а также упругой, слегка хрустящей текстурой. Они обладают сладким вкусом и не содержат косточек, что делает их особенно привлекательными для потребителей.
Спрос на этот виноград вызвал значительный ажиотаж, и цена на него варьируется от 4 до 5 тысяч тенге за килограмм на крупнейших онлайн-площадках. Такие же расценки можно встретить и в небольших магазинах. Этот тренд напомнил недавний интерес к другим экзотическим продуктам, таким как шоколад из Дубая, о котором также активно говорили в сети.
Виноград Shine Muscat не только радует гурманов, но и становится новым символом гастрономической культуры Японии, привлекая внимание покупателей как на местном, так и на международном рынках.
