Недавнее исследование, опубликованное в журнале Chemosphere, поднимает серьезные вопросы о безопасности использования кухонных принадлежностей из черного переработанного пластика. Ученые предупреждают, что такие предметы, как лопатки и контейнеры для еды на вынос, могут содержать опасные химические вещества, включая антипирены, которые являются токсичными добавками, используемыми в производстве пластиковых изделий.
Антипирены, как выяснили исследователи, часто попадают в черный пластик из переработанных электронных отходов, таких как старые телевизоры и компьютеры. Эти вещества могут выщелачиваться в пищу при нагревании, что ставит под угрозу здоровье потребителей. Особенно это касается детей, чьи организмы находятся в стадии развития, так как токсичные химикаты могут выделяться из игрушек и попадать в слюну.
Одним из наиболее опасных веществ является декабромдифениловый эфир, уровень которого зафиксирован в подносах для суши. Важно отметить, что безопасного уровня воздействия антипиренов не существует, и их накопление может привести к серьезным заболеваниям, включая рак и гормональные расстройства.
Эксперты настоятельно рекомендуют избегать покупки изделий из черного пластика и советуют выбрасывать уже имеющиеся на кухне предметы. В качестве альтернативы они предлагают использовать кухонные принадлежности из дерева или нержавеющей стали, которые являются более безопасными и нетоксичными.
Поскольку производители не раскрывают полные составы своих товаров, потребителям сложно определить, содержат ли черные пластиковые изделия вредные вещества. Поэтому лучше проявлять осторожность и выбирать более безопасные материалы для повседневного использования.
