Регулярное употребление витаминов и антиоксидантов может значительно снизить риск заболеваний ОРВИ и ускорить восстановление организма, утверждает нутрициолог Алла Порхун. Врач акцентирует внимание на том, что не все фрукты одинаково полезны в борьбе с респираторными инфекциями, несмотря на распространенные рекомендации увеличивать их потребление.
Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты, остаются основным выбором благодаря высокому содержанию витамина C, который поддерживает иммунную систему и способствует заживлению тканей. Например, лимон в чае с медом может помочь облегчить воспаление горла.
Киви также является ценным источником витамина C и антиоксидантов, которые поддерживают здоровье кишечника и, следовательно, иммунной системы. Гранат, известный своими противовоспалительными свойствами, улучшает кровообращение и содержит полифенолы, которые могут препятствовать распространению вирусов.
Другие фрукты, такие как бананы, яблоки и хурма, также полезны при ОРВИ. Бананы богаты калием и помогают поддерживать водно-солевой баланс, особенно при повышенной температуре. Яблоки с высоким содержанием пектина способствуют нормализации работы кишечника, что положительно влияет на иммунный ответ. Хурма, содержащая витамины A, C и P, а также йод и магний, укрепляет сосуды и обладает противовоспалительными свойствами.
Экзотические фрукты, такие как папайя, личи, фейхоа и карамбола, могут также оказать положительное влияние на иммунную систему. Папайя содержит фермент папаин, который улучшает пищеварение, а личи богат антиоксидантами и помогает организму быстрее восстанавливаться. Фейхоа поддерживает работу щитовидной железы благодаря высокому содержанию йода, а карамбола защищает клетки от окислительного стресса.
Ягоды, такие как малина и черная смородина, сохраняют свою пользу даже в варенье, поскольку полифенолы и другие активные вещества остаются после термической обработки, что способствует укреплению сосудов и снижению воспалительных процессов.
Важно помнить, что материалы подобного рода не заменяют консультации с врачом, и перед внесением изменений в рацион следует проконсультироваться со специалистом.
