Цены на кофе продолжают расти на фоне опасений, связанных с урожаем в ведущих странах-производителях. По данным лондонской биржи ICE, стоимость арабики достигла рекордного уровня с 1997 года, что связано с проблемами, возникающими в Бразилии и Вьетнаме. Прогнозы указывают на возможное снижение поставок из Бразилии из-за длительных засух, которые негативно сказались на кофейных деревьях и могут привести к уменьшению урожая в следующем сезоне.
Кроме того, вьетнамские производители робусты, который используется для создания растворимого кофе, также сталкиваются с проблемами. Из-за тайфуна и недостатка дождей ожидается сокращение урожая на 7% и 20% соответственно. В результате, цены на робусту, традиционно более доступный сорт кофе, начали превышать стоимость арабики, что является редким явлением на рынке.
Дефицит кофейных зерен приводит к постоянному росту цен, которые не раз обновляли исторические рекорды. В условиях растущего спроса и снижающегося предложения ситуация на рынке кофе становится все более напряженной.
