Казахстан активно развивает экспорт конины на европейский рынок, что стало одной из ключевых тем на встрече министра сельского хозяйства Айдарбека Сапарова с послом Франции в Казахстане Сильваном Гиоге. В начале октября в рамках саммита животноводства во Франции было подписано соглашение о сотрудничестве между казахстанской компанией «Қайып Ата» и французской Pegase BVS, направленное на организацию поставок конины. Это свидетельствует о growing интересе со стороны фермерских хозяйств Казахстана к экспорту данного продукта.
Казахстанские власти ставят перед собой цель увеличить объемы торговли с Францией, что включает в себя не только конину, но и другие продукты. В ходе встречи также обсуждались планы по расширению мощностей завода Danone Berkut, расположенного в Илийском районе, который ежегодно производит более 50 видов кисломолочной продукции, из которых значительная часть идет на экспорт в страны Центральной Азии и Кавказа.
Кроме того, стороны затронули вопросы изменения ветеринарных требований для экспорта мелкого рогатого скота и возможности улучшения пород через искусственное осеменение. В этом году экспорт Казахстана во Францию значительно увеличился, в частности, благодаря росту поставок семян рапса. Конина, известная как деликатес в многих странах, также привлекает внимание благодаря своим полезным свойствам.
