Жители Атырау испытывают опасения при покупке мяса на фоне недавних случаев сибирской язвы, что приводит к убыткам у местных продавцов. В регионе зафиксирована гибель трех коров, а также заражение двух работников убойного цеха крестьянского хозяйства «Асыл-Агро». Эти события заставили покупателей насторожиться и снизить спрос на говядину.
Продавцы отмечают, что атыраусцы теперь с осторожностью выбирают баранину и конину, полностью отказываясь от говядины. Эльмира Байдулаева, один из продавцов, рассказала о том, что контроль за качеством мяса в их точке продаж очень строгий: проверка осуществляется как при забое, так и в лаборатории на рынке. В результате изменений на рынке, продажи конины и баранины увеличились, так как среди этих животных случаев сибирской язвы не наблюдалось. Чтобы не потерять товар, некоторые продавцы даже снизили цены на говядину до 1500-2500 тенге.
Несмотря на опасения, Байдулаева уверяет, что мясо, выставляемое на продажу, безопасно, так как проходит двойную проверку. Напомним, что ранее в Атырау была подтверждена сибирская язва у одного из жителей, а на скотном рынке был введен карантин после смерти коровы от этой болезни. В связи с этим, убойный цех временно закрылся, и была проведена дезинфекция.
