7 ноября 2024 года в Камыстинском районе Казахстана состоялось масштабное событие, приуроченное к установлению нового мирового рекорда по приготовлению баурсаков. Официальный представитель Казахстанского информационно-энциклопедического справочника (КИнЭС) Куандык Кудайбергенов приехал для фиксации этого рекорда. Местные жители смогли продемонстрировать свои кулинарные навыки, приготовив внушительное количество традиционных сладких лепешек.
На центральной площади села Камысты была организована настоящая кулинарная площадка: установлены три юрты и пять больших палаток, а также множество печей. С раннего утра жители активно готовились к событию, нарезая тесто и разжигая печи. Участники фестиваля «Бауырсақ-fest» работали слаженно, каждый выполняя свою роль — от раскатывания теста до жарки и подсчета готовых изделий.
К концу первого дня мероприятия камыстинцы смогли приготовить около тонны баурсаков. По итогам, которые были подведены 8 ноября, было зафиксировано, что местные жители приготовили 2339 килограммов и 650 граммов баурсаков, что подтвердило новый рекорд Гиннесса. Это событие стало ярким примером единства и сплоченности сообщества, а также способствовало популяризации казахской культуры и кулинарных традиций.
